單字講座 196：myth (n) / mythology (n)

廚房裡的致癌背鍋俠 │ 萬年榜首 • 微波爐

自從微波爐在上世紀中葉問世並走入千家萬戶以來，圍繞著這項科技的眾多傳聞中，最核心、也最歷久不衰的就是這兩大經典迷思：

• 迷思 1：微波會致癌

微波加熱的原理是利用電磁波讓水分子震動生熱。輻射能量既不會殘留在食物裡，更不會改變食物的DNA。真正可能致癌的是，若微波時，用了聚苯乙烯容器、劣質塑膠盒，或帶有金屬邊框、彩繪花紋的陶瓷碗盤， 這些容器在高溫下會釋放出致命的化學物質。

• 迷思 2：微波會破壞營養素

實際上剛好相反！微波時間短、不用加水，那些怕熱、怕水的維生素 B 群和 C，微波後，留在食品裡的量反而比水煮的還要多！

所以，別再把微波爐當成 mythology裡的邪惡黑巫術了！ 微波爐會致癌、消除營養素的傳聞，真的只是 myth。

▌十秒速記：發音直翻法

• myth → 發音直譯就是「迷思」 → (n.) 迷思（集體被誤導的錯誤觀念）
• myth-OLOGY → -OLOGY 指 ⋯⋯ 學 / ⋯⋯ 的體系（例如 biology 生物學） → (n.) 神話（集體的、系統性的神話故事）

▶ 例句：加班越久越能確保成功，這是個常見的迷思。然而，數十年來，科技巨頭們對這套現代職場神話堅信不疑。

 
It is a common myth that working longer hours guarantees success. However, for decades, tech giants have firmly believed in this modern corporate mythology.